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Agente refrescante WS-23 CAS 51115-67-4 para uso alimentario y cosmético en alimentos y bebidas
Datos del producto:
| Lugar de origen: | China |
| Nombre de la marca: | TM |
| Certificación: | COA And Intertek Certificate |
| Número de modelo: | Refrigerante WS-23 |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 1Kg |
|---|---|
| Precio: | Negociable |
| Detalles de empaquetado: | empaquetado del estándar 1kg |
| Tiempo de entrega: | 6~8 días |
| Condiciones de pago: | T/T, Unión Occidental |
| Capacidad de la fuente: | 5000KG/month |
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Información detallada |
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| Apariencia: | polvo blanco | Calificación: | Alimento |
|---|---|---|---|
| Uso: | Bebida | Muestra: | Gratis |
| Nombre del producto: | Agente refrescante WS-23 CAS 51115-67-4 para uso alimentario y cosmético en alimentos y bebidas | color: | Blanco |
| Cantidad mínima de pedido: | 1kg | Palabras clave: | Agente de enfriamiento WS-23 |
| Resaltar: | - ¿Qué es eso?,Agente de enfriamiento ws23 |
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Descripción de producto
Agente refrigerante WS-23
El WS-23 no proviene del mentol, pero al igual que el WS-3, exhibe poco o ningún olor o sabor y baja volatilidad. La evaluación sensorial de WS-23 mostró que el producto estaba más fresco en la boca y en la parte anterior de la boca.
| Descripción del Producto | El agente refrescante -23 tiene un sabor fuerte muy eficaz y se utiliza en alimentos, bebidas, cosméticos y productos de cuidado personal. |
| Nombre químico | N, 2, 3-trimetil-2-isopropilbutanamida |
| Número CAS | 51115-67-4 |
| Fórmula molecular | C10H21NO |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Olor | Enfriamiento suave, ligero olor a mentol. |
| Pureza | 99% |
| Solubilidad | Soluble en etanol y otros disolventes orgánicos. Ligeramente soluble en agua |
| Características principales |
1. Efecto refrescante y refrescante continuo y duradero, sin sensación de calor, dureza y escozor por parte del mentol y/o la menta.
2. Resistencia al calor: Calentar por debajo de 200 °C no reducirá el efecto de enfriamiento, adecuado para usar en horneado y otros procesos de calentamiento a alta temperatura.
3. Su intensidad de enfriamiento puede mantenerse de 15 a 30 minutos, enriqueciendo la frescura del producto y sin ardor, punzadas ni entumecimiento, es más fresco que los productos mentolados tradicionales.
4. Dosis baja: una dosis de 30-100 mg/kg dará un buen efecto refrescante.
5. Excelente compatibilidad con otros sabores, puede potenciar el efecto de los sabores. También se puede combinar con otros agentes refrescantes. |
| Uso |
Se utiliza en saborizantes diarios, saborizantes de alimentos, saborizantes de tabaco, medicamentos y otros productos. |
| Palabras clave | Agente refrigerante WS-23 |
Agente refrigerante WS-23 para alimentos y bebidas
[Datos básicos]
Nombre general: Refrigerante WS-23
Palabras clave: Refrigerantes WS-23, WS-23
Nombre del producto: WS-23
Nombre químico: N, 2, 3-trimetil-2-(1-metil etil) butiramida o N, 2, 3. trimetil-2-isopropil butiramida
Nombre en inglés: N, 2,3-tr1metil-21soproplbutanamidida.
Fórmula molecular: C10H21NO
Peso molecular: 171,29
Nº CAS: 51115-67-4
Uso alimentario y cosmético CAS 51115-67-4
[Características]
1. Tiene una fuerte sensación de actividad refrescante, sin el amargor, picante, ardor y entumecimiento del mentol, y puede producir un impacto, un aroma fresco y duradero en toda la mucosa oral y la laringe, respectivamente.
2. La temperatura alta continua de 200 C no afectará la resistencia al enfriamiento del producto.
3. El frescor puede durar más de 30 minutos y es rico en frescor.
4. Puede resolver la dificultad de desarrollar productos con distintos tipos de sabor y hacer que los productos tengan una sensación agradable y fresca.
5. Dosis baja, dosis recomendada de 30 a 100 ppm;
6. Se recomienda cooperar con la esencia. Este producto tiene buena compatibilidad y sinergia con la esencia.
Agente refrigerante WS-23 para alimentos y bebidas
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Agente refrigerante WS-23 Agente refrigerante en polvo