Los sabores a base de grasa se utilizan generalmente en caramelos (caramelos duros, caramelos blandos, chicles...).
Los sabores alimentarios pueden enriquecer los tipos y el sabor de los caramelos, y pueden hacer que los caramelos sean más deliciosos;
2. Sabores alimentarios utilizados en condimentos
Los sabores alimentarios se utilizan en los condimentos para mejorar el olor indeseable causado por el proceso industrial. Los sabores alimentarios se denominan generalmente sabores salados en los condimentos y mejoran el olor, el sabor y el color de los alimentos;
3. Sabores utilizados en bebidas frías
Los sabores pueden mejorar las deficiencias del sabor de la materia prima de las bebidas frías que se vuelve más ligero durante el proceso de producción.
Agregar una cantidad adecuada de sabores alimentarios a las bebidas frías no solo puede mantener el sabor original de los materiales, sino también satisfacer las necesidades de los consumidores de diferentes sabores agradables;
4. Los sabores alimentarios se utilizan en semillas y frutos secos tostados.
semillas y frutos secos tostados, por ejemplo, cacahuetes, semillas de melón... De hecho, estos alimentos en sí mismos no tienen un sabor rico y diverso.
Agregar sabores puede no solo mejorar el sabor de los alimentos, sino también hacer que el sabor sea más único y diverso, y también puede encubrir los olores indeseables producidos durante el proceso de producción;
5. Aplicación de sabores en la cocción
Agregar especias a los productos horneados no solo puede enmascarar el mal olor en las materias primas, mejorar completamente el aroma de los productos horneados, mejorar
el aroma desagradable causado por la alta temperatura, asegurando así el sabor de los productos horneados.
6. Aplicación en bebidas lácteas con sabor
Los sabores se utilizan en bebidas de bacterias de ácido láctico y leche preparada. Agregar sabores puede hacer que las personas acepten más los productos lácteos,
lo que enriquece las proteínas del cuerpo humano y facilita el fortalecimiento del cuerpo.