Los sabores a base de grasa se utilizan generalmente en los dulces (dulces duros, dulces blandos, chicles...).
Los sabores de los alimentos pueden enriquecer los tipos y el sabor de los dulces, y pueden hacer que los dulces sean más deliciosos;
2. Aromas alimentarios utilizados en los condimentos
Los sabores alimentarios se utilizan en los condimentos para mejorar el olor indeseable causado por el proceso industrial.y color de los alimentos;
3Aromas utilizados en las bebidas frías
Los sabores pueden mejorar las deficiencias del sabor de las materias primas de las bebidas frías al volverse más ligeras durante el proceso de producción.
La adición de una cantidad adecuada de sabores alimentarios a las bebidas frías no solo puede mantener el sabor original de los materiales, sino también satisfacer las necesidades de los consumidores de diferentes sabores agradables;
4Los sabores alimentarios se utilizan en semillas asadas y nueces.
semillas asadas y nueces, por ejemplo, cacahuetes, semillas de melón... de hecho, estos alimentos en sí no tienen un sabor rico y diverso.
La adición de sabores no solo mejora el sabor de los alimentos, sino que también hace que el sabor sea más único y diverso, y también puede cubrir los olores indeseables producidos durante el proceso de producción;
5Aplicación de los sabores en la cocción
Añadir especias a los productos horneados no sólo puede enmascarar el mal olor en las materias primas, mejorar plenamente el aroma de los productos horneados, mejorar
el aroma desagradable causado por la alta temperatura, lo que garantiza el sabor de los productos horneados.
6Aplicación en bebidas con sabor a leche
Los sabores se utilizan en las bebidas con bacterias lácticas y en la leche preparada.
La Comisión ha presentado una propuesta de directiva sobre la protección de la salud de los consumidores.
