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Grado alimenticio Neotame 8000 veces dulzura Substituyente del azúcar Edulcorante CAS no. 165450-17-9
Datos del producto:
| Place of Origin: | China |
| Nombre de la marca: | Xi'an Taima |
| Certificación: | COA/MSDS/Halal/Intertek |
| Model Number: | Neotame Powder |
Pago y Envío Términos:
| Minimum Order Quantity: | 500kg |
|---|---|
| Precio: | $65 |
| Packaging Details: | 500g/1kg/10kg/25kg |
| Delivery Time: | 1-3 days |
| Payment Terms: | T/T PayPal /Trade Assurance |
| Supply Ability: | 20000kg |
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Información detallada |
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| Name: | neotame | CAS No.: | 165450-17-9 |
|---|---|---|---|
| Molecular formula: | C20H30N2O5 | Package: | 1kg/bag, 25kg/drum; |
| Resaltar: | No CAS 165450-17-9 Neotamo,Neotame de grado alimenticio,8000 veces más dulce Neotame |
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Descripción de producto
1Propiedades químicas y físicas
Nombre químico: N-[N-(3,3-dimetilbutilo) -L-α-aspartilo]-L-fenilalanina-1-métil éster.
Fórmula molecular C20H30N2O5.
Peso molecular 378.46.
No CAS 165450-17-9.
Apariencia es polvo cristalino blanco, contiene 4,5% de agua de cristalización, punto de fusión 80,9~83,4°C, solubilidad en agua 12,6 g/l a temperatura ambiente.
2Dulceza y sabor.
La dulzura es 7000 ~ 13000 veces la de la sacarosa y 30 ~ 60 veces la del aspartame, y la dulzura es pura sin sabor amargo o metálico.
Características de dulzura cercanas a la sacarosa, pero ligeramente secundarias, adecuadas para sustituir parte de la sacarosa u otros edulcorantes para reducir los costes.
3. Campos de aplicación
Ampliamente utilizado en bebidas (8 ~ 17 mg / L), alimentos (10 ~ 35 mg / kg), panadería (mantener el 85% de la actividad después de la resistencia a altas temperaturas hasta 450 ° C) y medicina.
Aprobado para su uso en más de 100 países de todo el mundo, incluyendo alimentos sin azúcar, alimentos específicos para la diabetes y productos para la prevención de la caries.
4Seguridad y metabolismo
Aprobado para su uso en los EE. UU. por la FDA (2002), la UE (E961, 2010) y China (2003), no requiere un etiquetado especial para pacientes con fenilcetonuria.
Los metabolitos son el neotamo desesterizado y trazas de metanol, que no son cancerígenos ni teratogénicos y no causan fluctuaciones del azúcar en la sangre.
Con su alta dulzura, bajo contenido calórico y estabilidad, el neotame es una de las alternativas ideales a la sacarosa en la industria alimentaria moderna.
Envasado
1) Embalaje: bolsa de papel de aluminio;
2) Embalaje habitual: 1 kg por bolsa, 25 kg por tambor;
3) Tiempo de entrega: 3 días después del pago.
4) Pago seguro: PayPal, T/T, W/U; AliPay; transferencia bancaria.
5) Envío: servicio puerta a puerta por FedEx.