La serie de sabores de Xian Taima Fanta vale la pena probarla.

No es una sola variedad de naranja: El sabor a naranja de Fanta no imita a un solo tipo de naranja (como las naranjas navel o las naranjas sanguinas), sino que crea un aroma a naranja complejo "idealizado", altamente reconocible, mediante la mezcla de varios saborizantes cítricos (posiblemente incluyendo naranjas dulces, mandarinas, pomelos, etc.).

Tendencia hacia notas "similares a la cáscara": El aroma tiene un olor refrescante, ligeramente amargo, similar al aceite esencial de la cáscara de naranja, creando capas de sabor que evitan que sea demasiado dulce.

Sinergia con la carbonatación: El saborizante está diseñado para complementar la sensación estimulante de las bebidas carbonatadas. El aroma es fuerte y penetrante, liberándose rápidamente cuando las burbujas estallan, creando una experiencia refrescante y vigorizante.

Acidez equilibrada: Típicamente combinado con acidulantes como el ácido cítrico, el saborizante puede contener elementos cítricos ácidos como limón y lima para mejorar la vitalidad del sabor.

Enmascarando el sabor a jarabe: Fanta tiene un alto contenido de azúcar, por lo que el saborizante necesita suficiente concentración y estabilidad para enmascarar la dulzura empalagosa del jarabe y dejar un regusto persistente.

La calidad "perfecta" del saborizante artificial: En comparación con el jugo de naranja natural, el aroma de Fanta es más persistente, consistente e inalterado por las variaciones estacionales, lo que refleja la consistencia del saborizante industrial.

Ajustes regionales: Las fórmulas de Fanta pueden variar ligeramente en diferentes países/regiones. Por ejemplo, algunas regiones utilizan saborizantes naturales, mientras que otras pueden utilizar saborizantes completamente artificiales; Japón tiene "Fanta Orange" (usando sabores cítricos japoneses), e Italia tiene "Fanta Citrus", entre otras variaciones localizadas.

Asociación de color y aroma: El icónico color naranja brillante (u otros colores correspondientes a diferentes sabores de frutas) utiliza pigmentos y saborizantes para reforzar la asociación mental del sabor (por ejemplo, "color naranja = sabor a naranja").

Además del clásico sabor a naranja, Fanta también ofrece una variedad de otros sabores, incluyendo uva, manzana, piña y mango. Los saborizantes para estas variedades también siguen el principio de ser "intensos, distintos y adecuados para bebidas carbonatadas", destacando típicamente las características aromáticas más representativas de cada fruta (como la dulzura similar a un caramelo de la uva o el sabor refrescante de la manzana).